Tag: rodzina

Lokalizacja: Strona główna >> rodzina

Tradycja czy nowoczesnosc

W moim domu zawsze na stole królowały tradycyjne potrawy. Ani babcia, ani mama nie wymyślały żadnych cudów. Jak tylko było z czego, gotowało się rosół, kotlety schabowe oczywiście z zasmażoną kiszoną kapustą, był bigos i gołąbki, raz w tygodniu obowiązkowo gulasz, pomidorowa z lanym ciastem. Jak to na polskim stole ogromnym powodzeniem cieszyły się przeróżne pierogi: raz z kapustą, raz z grzybami, ruskie, z mięsem, owocami....

Kuchnia - centrum domu

Kuchnia jest centralnym miejscem niemal w każdym domu. Nawet największe antytalenty w gotowaniu posiadają w swym domu czy mieszkaniu wydzielony skrawek zwany kuchnią. Dla jednych pań domu to istne królestwo, dla niektórych miejsce gdzie spełniają choć raz dziennie nieprzyjemny dlań obowiązek. Jakkolwiek by nie była traktowana – to jednak musi być i służyć jak nie do przygotowywania posiłków, to przynajmniej do odgrzewania...